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| Auteur | Jean-François Gatelier, LENGAG (07817) |
| Département | Vice-premier ministre et ministre des Affaires sociales et de la Santé publique, chargé de la Lutte contre la pauvreté |
| Sous-département | Aff. sociales, Santé publ., Lutte contre la pauvreté |
| Titre | L'association entre consommation de conservateurs et risque accru de cancer et de diabète de type 2 (QO 012113C). |
| Date de dépôt | 16/02/2026 |
| Langue | F |
| Publication question |
B046
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| Date publication | 23/03/2026, 20252026 |
| Statut question | Question publiée sans réponse |
| Date de délai | 20/03/2026 |
| Question |
Deux études publiées récemment par des chercheurs de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (et d'autres partenaires) suggèrent une association entre la consommation de conservateurs et un risque accru de cancer et de diabète de type 2. Les résultats de ces études reposent sur les données (relatives à la santé et à la consommation alimentaire) de plus de 100.000 adultes qui participent à l'étude de cohorte NutriNet-Santé en France. Si des études complémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ces risques potentiels et pour confirmer ces premiers résultats, ces deux études conduisent à nous interroger sur la nécessité de réévaluer les réglementations régissant l'utilisation générale d'additifs alimentaires par l'industrie alimentaire et ce, afin d'améliorer la protection des consommateurs. 1. Est-ce que des études sont menées actuellement en Belgique sur les liens potentiels entre la consommation de conservateurs et un risque accru de cancer et de diabète de type 2? 2. Estimez-vous également nécessaire de réévaluer les réglementations régissant l'utilisation d'additifs alimentaires par l'industrie alimentaire? Est-ce que des discussions sont menées en ce sens actuellement? 3. Est-ce que cette thématique est évoquée dans le cadre de la concertation que vous menez avec l'industrie alimentaire? |