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Le taux d'inflation dans les supermarchés, calculé par Testachats sur la base d'un panier d'achat composé de différents produits, était de 3,29 % en janvier 2025. 1. Quels sont vos chiffres pour cette inflation en janvier 2025? 2. Depuis janvier 2022, le panier de Testachats a augmenté de 28 %. À quel pourcentage évaluez-vous cette inflation depuis janvier 2022? 3. Depuis janvier 2022, quels sont les cinq produits dont le prix a le plus augmenté selon vous? Et quels sont les produits dont le prix a le moins augmenté? 4. En 2012, des augmentations des prix de l'énergie ont eu lieu. Le ministre de l'Économie de l'époque avait jugé nécessaire de bloquer l'indexation à la hausse des prix variables du gaz et d'électricité "pour protéger le consommateur" pour une période de neuf mois malgré des réserves de la Commission européenne. La législature court jusqu'en 2029. Dans quelles circonstances sera-t-il opportun de bloquer certains prix selon vous?
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1. Pour calculer l'inflation dans les supermarchés, Testachats utilise son propre Indice des Prix des Supermarchés (IPS) basé sur un panier de plus de 3.000 produits vendus uniquement dans sept supermarchés en Belgique. Ces produits sont principalement alimentaires, mais le panier peut aussi inclure d'autres articles (entretien, ménage, aliments pour animaux, papeterie, etc.). Le SPF Économie mesure l'inflation à l'aide de l'Indice des Prix à la Consommation (IPC) de Statbel, qui se compose de 12 catégories incluant l'énergie, l'alimentation, les biens industriels et les services. La méthodologie de Statbel est scientifiquement étayée et utilise des ensembles de données très complets, y compris des scanners data contenant pratiquement toutes les ventes des supermarchés. Néanmoins, les catégories "Produits alimentaires et boissons non alcoolisées" et "Boissons alcoolisées et tabac" de Statbel semblent les plus représentatives de l'offre de produits vendus en supermarchés. En janvier 2025, l'inflation de ces catégories était respectivement de 2,43 % et 9,51 %. 2. Entre janvier 2022 et janvier 2025, l'indice de prix de Statbel des catégories "Produits alimentaires et boissons non alcoolisées" et "Boissons alcoolisées et tabac" a augmenté de respectivement 26,82 % et 28,9 %. 3. Entre janvier 2022 et janvier 2025, les cinq produits dont l'indice de prix de Statbel a le plus augmenté au sein des catégories "Produits alimentaires et boissons non alcoolisées" et "Boissons alcoolisées et tabac" sont: fruits de mer frais (+ 89,05 %), huile d'olive (+ 86,19 %), poisson et fruits de mer fumés (+ 68,75 %), autres produits du tabac (+ 66,32 %), pommes de terre (+ 60,12 %). Les cinq produits dont l'indice de prix a le moins augmenté sont: édulcorants (+ 0,00 %), thé (+ 0,17 %), céréales du petit déjeuner (+ 1,12 %), fruits secs et à coque (+ 7,95 %), boissons rafraîchissantes à base d'alcool (+ 10,56 %). 4. Selon les prévisions du Bureau fédéral du Plan établies en mars 2025, l'inflation devrait reculer pour s'établir en moyenne à 2,9 % en 2025 et à 1,3 % en 2026, après avoir atteint 3,14 % en 2024 et 4,06 % en 2023. Dans un marché libre, les prix sont déterminés par l'offre et la demande. J'ai demandé à l'Observatoire des prix et à l'Autorité belge de la Concurrence (ABC) de surveiller de très près les prix et le fonctionnement du marché. Sur la base de ces rapports objectifs, je ne manquerai pas de prendre les mesures appropriées pour améliorer le fonctionnement du marché. Le prochain rapport semestriel de l'Observatoire des prix est attendu en septembre 2025 tandis que l'enquête générale de l'ABC relative aux mécanismes et aux pratiques sectorielles de révision et d'indexation des prix en Belgique est en cours. Par ailleurs, l'accord du gouvernement prévoit une réduction de la taxe sur les emballages d'eau ainsi que sur les emballages réutilisables. Les accises sur les boissons sans sucre, le thé et le café seront également supprimées. Ces mesures visent à lutter contre les achats transfrontaliers et profiteront à tous les consommateurs sur l'ensemble du territoire.